"יש
מאין"
חווה
אקולוגית-
חקלאית-
חינוכית
קורס
פרמקלצ'ר- אוגוסט
08'
בשמחה רבה אנו מודיעים/ות על פתיחת קורס פרמקלצ'ר בתחילת חודש יולי בחווה.
המפגשים יערכו בימי ראשון ורביעי בין השעות 15:00-21:00. עלות הקורס 600 ₪ ועוד 100 ₪ דמי חברות בארגון הפרמקלצ'ר הישראלי. (בזכות סיבסוד של המשרד להגנת הסביבה על סך 1000 ₪ למשתתף)
המפגש הראשון ביום ראשון 03.08.08 בשעה 15:00.
מומלץ להביא משהו לאכול לארוחת ערב משותפת.
פתיחת הקורס מותנית במינימום של 10 נרשמים (מספר המשתתפים מוגבל ל-20)
למשתתפים/ות אשר יהיו נוכחים/ות בשיעורים ויגישו תרגיל תכנון, תוענק תעודת מתכנן פרמקלצ'ר (Permaculture Designer Certificate).
לפרטים נוספים: מירב כרמי 054-4401918 merav@carmi.org.il
***הקורס הוא מלא! תבדקו בחזרה בקרוב ליותר מידע.
רשימת הנושאים:
חלק I: להכיר ולדעת
מבוא. טביעת הרגל האקולוגית, מצב העולם, כללי האתיקה, עקרונות ומאפיינים, משל התרנגולת, עקרונות המערכת הטבעית, דרכי חשיבה.
תבניות טבעיות. עקרונות ותהליכים בעיצוב, התבוננות וזיהוי תבניות טבעיות, biomimicry.
אקלימים ונופים. מאפייני אקלימים קלאסיים, טופוגרפיה, קריאת מפה, אקלימים גדולים, מיקרו אקלימים (חלק 1).
אדמה. מצב האדמה בעולם, הגדרת קרקע, תכונות קרקע ומגדירים מסורתיים, בעיות והזדמנויות, פוריות האדמה, שיטות עיבוד (ביודינמי, ביואינטנסיב, פ.ק), חיפוי, צמחים כמגדירי קרקע (bioindicators), שימור קרקע ופיתוח נאות, עבודות עפר.
מים. מצב המים בעולם, מחזור, הפחתה, אגירה, שיכים, נגר עילי, keyline, אסטרטגיות לאקלימים שונים, קציר טל.
עצים ויערות. עצים כמוליכי אנרגיה, סוקסציה, יערנות וניהול יער, בוסתנים, עצים בעיר.
צמחים. מזון מקומי, גידול משולב, שוברי רוח, גינות יער, צמחי מרפא, גידולי אנרגיה(1), חקלאות טבעית (פוקואוקה), biointensive, חקלאות ביודינאמית, גידול פטריות, שמירת זרעים.
אנרגיה וטכנולוגיות נאותות. תחבורה, ביוגז, ביודיזל, אנרגיה סולרית, אנרגית רוח, גידולי אנרגיה(2).
בניינים ומבנים. בנייה ירוקה, חומרי בנייה מקומיים, שיפוץ אקולוגי, בנייה אקלימית, קרור- חימום, גגות ירוקים, צמחים כמווסתי טמפרטורה.
בעלי חיים במערכות פרמהקלצ'ר. בקרת מזיקים, agroforestry(1), טרקטור תרנגולות, מכבש כבשים, אקווהקלצ'ר.
תוצרי לוואי ומחזור. פסולת כמשאב, זיהוי וניצול הזדמנויות, קומפוסט, ביוב, זבל אנושי.
חלק II: תכנון ועיצוב
תכנון לפי מגזרים(sectors)- מיקרואקלימים.
תכנון לפי אזורים (zones).
אזור 00: אקולוגיה אישית, תרבות הצריכה, סחר הוגן.
אזור 0: חומרי ניקוי, תרופות טבעיות, שימור מזון, חממות ומשתלות(1), אנרגיה, מים, .
אזור 1: גן הירק, חממות ומשתלות(2), גידול בפתח הבית, מבנים, אנרגיה, מים, בריכות.
אזור 2: מאגרי אנרגיה, בוסתנאות, בעלי חיים, מבנים, בעלי חיים, גידולי כיסוי, שיטות לעיבוד וניהול.
אזור 3: אפשרויות פרנסה, שוברי רוח, גידולי מספוא ומרעה, דבורים, חיפוי, עצים מקומיים(1), agroforetry(2).
אזור 4: גידולי אנרגיה, בע"ח, מים, עצים מקומיים(2).
אזור 5: ניהול חיי בר, השראה ולימוד, לקטות מזון, יצירת אזורי בר.
תכנון לפי מיקום יחסי (יצירת הקשרים במערכת).
הרחבת הקצוות.
זיהוי מגבלות והזדמנויות בשטח.
תכנון אינטואיטיבי, להוריד את הרוח אל החומר.
תכנון למקרי קיצון (אסונות).
ראיון לקוח.
חלק III: חברה וכלכלה
ביוטכנולוגיה והנדסה גנטית.
תרבות הצריכה.
מחזור בקהילה, מבנים בלתי נראים של התיישבות.
פיתוח כפרי.
סחר הוגן ומסחר.
קהילה והתארגנויות חוקיות, קואופרטיבים.
כלכלה בת קיימא. כסף, השקעות והמחיר האמיתי של כל דבר.
פרמהקלצ'ר בעיר. נגישות לקרקע, גגות וחצרות.
חלק VI: כיצד פועל חניך פרמהקלצ'ר
עבודה מול לקוחות.
טעויות נפוצות.
יצירת עבודה.
מה הלאה?
סיכום.
צוות ההדרכה*
שי שחל - מורה ראשי ורכז הקורס, אגרונום, מתכנן פרמהקלצ'ר, שותף בחברת "איש תחת גפנו" לגינון אורגני-אקולוגי, מרצה ומלמד גינון אורגני.
מירב כרמי - עיתונאית ומעצבת פרמקלצ'ר, מייסדת "שוק החלפות בנהלל" וחוות "יש מאין"
מרצים אורחים:
דור חבקין - מתכנן פרמקלצ'ר ותיק. למד והתמחה באקדמיה לפרמקלצ'ר האוסטרלית. בעל ניסיון בתכנון ויישום פרויקטים של פתרונות אקולוגיים במגזרים שונים בארץ ובעולם, כולל עם רכבת ישראל, רשות שמורות הטבע, קק"ל והועדה לתכנון לאומי. מתמחה בשיקום נוף ומערכות מים.
מיכל ויטל - מהמתכננות הידועות בישראל בתחום הבניה הירוקה, עם ניסיון עשיר בתכנון אדריכלי אקולוגי, יועצת בנייה ירוקה מוסמכת מטעם המשרד לאיכות סביבה ומכללת בילדינג.
ענת אלון - רוקחת קונבנציונאלית שהשתלמה בארומתרפיה, הומיאופתיה, נטורופתיה וצמחי מרפא, מעצבת פרמקלצ'ר ועוסקת ברוקחות קונבנציונאלית לצד רוקחות מהטבע.
שימי רף - מדריך ב"שומרי הגן", מגשר ומורה דרך מוסמך. מומחה בחיבור רוחני לטבע דרך ליקוט צמחי בר למאכל ומיומנויות חיים של לקטים-ציידים.
ראובן ארביב - מהנדס עיצוב תעשייתי ותכנון אקולוגי. למד פרמקלצ'ר באוסטרליה עם דיוויד הולמגן.
דרור צחורי - אגרונום ומתכנן פרמקלצ'ר. מתמחה ביישומי טכנולוגיות ירוקות. מדריך בשומרי הגן.
פירוט
המפגשים:
|
מפגש |
תאריך |
נושא |
|
חלק I: להכיר את העולם | ||
|
1 |
3.8 |
פתיחת הקורס, מבוא לפ.ק, מצב העולם, תבניות טבעיות עקרונות ה- פ.ק |
|
2 |
6.8 |
אקלימים ונופים, טופוגרפיה ומפות, אדמה |
|
3 |
10.8 |
מים, מערכות השקיה של מים אפורים (מעשי) |
|
4 |
13.8 |
עצים ויערות, צמחים וגילדות, חקלאות ללא רעלים, גינון נוסח פרמהקלצ'ר. שתילות, זריעות וחיפויים |
|
5 |
17.8 |
סיור חקלאות אורגנית בעמק יזרעאל. גידולי שדה בקנה מידה גדול, גידול ירקות. זרעים ומשתלות |
|
6 |
20.8 |
אנרגיה, טכנולוגיות נאותות, בניינים ומבנים |
|
7 |
24.8 |
בע"ח, אקווה קלצ'ר (aquaculture), תוצרי לוואי, מחזור |
|
חלק II: תכנון ועיצוב מערכות | ||
|
8 |
27.8 |
תכנון לפי מגזרים, תכנון לפי אזורים, שיטות תכנון נוספות, ראיון לקוח |
|
9 |
31.8 |
תרגילי תכנון |
|
חלק III: חברה וכלכלה | ||
|
10 |
3.9 |
ביוטכנולוגיה, ביואזוריות, הנדסה גנטית, תרבות הצריכה, הכנת משחות מרפא וסבונים עם ענת אלון |
|
11 |
7.9 |
סחר הוגן, מחזור בקהילה, קואופרטיבים, כלכלה בת קיימא, פיתוח כפרי, פ.ק בעיר |
|
חלק VI: כיצד פועל חניך פרמהקלצ'ר | ||
|
12 |
10.9 |
עבודה מול לקוחות, טעויות נפוצות, יצירת עבודה, מה הלאה |
|
13 |
14.9 |
אזור 5 ולקטות- סיור לימודי עם שימי רף משומרי הגן, הצגת תרגילים אישיים, סיכום |
* התוכנית נתונה לשינויים
ותיקונים.
חזרה